【Joyce 914。預告】
《灣岸餐桌》：況味隨影，料理一桌抒情
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這是本人生的意外，也是第一本人生的開始。
想起第一次和我的編輯在微風Starbucks見面那日，自己並沒有太多的想法，決定開始後的過程，一起經歷了許多兩人的各式龜毛想法及討論，當然也有數不盡的小小爭執（編輯說那是愛），但、那都是我們為了共同理想的盡心盡力。
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灣岸餐桌裡的每張照片，無論食材、餐桌、風景、人物、雨滴、花朵，每一張情境、畫面，都是我漫步生活於那城市時，一步、一步緩慢且用心拍下的。很希望看到畫面的你／妳，都能喜愛。
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對我而言，這本餐桌不能說是本食譜書，因為，我始終不認為有所謂厲害的食譜或美食作家。對我而言，只有用「心」料理的料理與料理者，那是一種完全從心出發的構思。為了一個或特定的人所做的料理，當下心境、情緒都不同，從決定菜餚、挑選食材、酸辣鹹淡，全是特製的心意；對我而言，這才是有意義的。
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倒數的日子有些近了，有些期待、有些緊張、亦有些許歡喜。雖目前仍處最後全力衝刺中的疲倦感，但、或許等待自己踏入印刷廠看樣，又或手握溫熱出爐的成品時，內心便會激動地落淚。這是本日常的紀錄，是本生活的瑣碎，更是本味蕾的記憶。希望你／妳們會喜歡：）
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Cooking for Someone by Joyce Kai Hua Cheng
Will be released on MAR 16
Published by KATE Publishing Co.,Ltd
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